米作り

2017.09.24

有機肥料「畑すくすく」で育てたお米の脱穀です

ハゼ掛けによる自然乾燥が終わり いよいよ脱穀です 9月24日稲刈りからハゼ掛けをして自然乾燥させたお米を脱穀しました。 本当は前日の23日(土)に行う予定でしたが夜中に雨が降り 穂先が湿ってしまったため、1日ズレてしまい […]

2017.09.15

お米アレルギー?

お米でもアレルギーが! 最近「お米アレルギー」と言う文字を良く目にすることが有ります。 ネットで調べてみると出て来る出て来る 少し前までは「そば」と「小麦」がアレルギーの代表格でしたが いま、お米でもアレルギーが出るんで […]

2017.09.11

有機肥料「畑すくすく」で育てたお米刈り取りました

さあ!稲刈りの始まりです 天気に恵まれ順調な滑り出しを見せた稲刈りですが・・・・・ 余りにも天気が良く気温がグングン上昇して体力を奪っていきます。 しかし、ここで諦めたら来週は天気が良いと言う保証はないので 頑張って終わ […]

2017.01.13

【500kg限定】信州安曇野産コシヒカリ

我が家ではハゼ掛けに勝る乾燥方法はないという考えから毎年、ハゼ掛けでお米を乾燥させています。 大きな機械を使わずに手間ひまかけて作りました。 大量に作れないため、限定販売とさせていただきます。 隠れた米どころ安曇野荻原 […]