竹ノ粉日誌

2015.08.06

連作に挑戦 トマト編 その4

そろそろ限界! 順調に成長し、実も付けましたが 雨除けのハウスの頂上に樹が到達してしまい 屋根を押している状態となってしまいました。 植物とは面白い物ですね! 破けた穴を見つけて、更に成長しようとしています。 この状態を […]

2015.08.03

ちょっと変った野菜

空心菜(エンツァイ) ちょっと変った野菜を作ってみました。 長野県では聞き慣れない名前ですが 読んで字のごとく茎の中が空洞なのです。 熱を通しても、シャキシャキした歯応えが 残っていて、味に癖も無く美味しいです。 熱を通 […]

2015.08.01

連作に挑戦 ナス編 その4

樹は小振りながら たくさん実が付き始め、毎日コンスタントに 収穫しています。 前回から約一週間経ちましたが 樹は左程大きくなっていないのですが 花の数がどんどん増え、ミツバチの受粉により 全ての花に実が付き始めています。 […]

2015.07.27

連作に挑戦 トマト編 その3

色付きましたよ~ この所の晴天と気温の上昇で 危機感を感じたかようやく色付きました。 美味しそうでしょ~ 真っ赤に色付くと気持ちもウキウキしてきます。 苗の植え付け当初はツルボケに驚かされましたけど 今は、落ち着きを取り […]

2015.07.25

元気ですかー! その2

お先でーす 前回の元気ですかー!は根の張りが違う所を お伝えしましたが、今回は 下の写真をご覧ください。 発酵竹ノ粉を入れた田んぼはもう穂が出ています。 同じ日に植えたのにこの違い! 稲の丈自体はさほど変わりません。(写 […]

2015.07.24

土着菌(土壌菌)の話

酵母(真菌類)とは 前に竹の切り株から染み出る水に スライム状に菌が繁殖するお話をしました。 このスライム状の菌の塊は酵母菌等の真菌類 が竹の水に含まれる養分に吸い寄せられ 僅か2~3日でこれだけ繁殖してしまうのです。 […]

2015.07.23

採ったど~ トウモロコシ

あま~い トウモロコシを今朝収穫しました。 早速茹でて食べてみた所・・・・・・・超甘~い! 追肥をしなかったせいかちょっと小振りですが 一粒一粒の皮が軟らかく、歯に挟まるあの イライラ感が有りません。 収穫までを振り返っ […]

2015.07.22

ピーマンが実りました!

元肥だけで元気です。 「そう言えば、今年はピーマン植えた?」 「え?」 「ヤッパ要る?」 と言う訳で、5月の半ば過ぎにピーマンを植えました。 6月終りまではナス同様成長が遅く 風に吹かれて倒れそうになったり 雨に打たれて […]

2015.07.20

連作に挑戦 ナス編 その3

実が成り出しましたよ! 苗を植えた当初は成長が遅く心配でしたが この所の日差しを浴びてすくすくと育ち連作障害も出ていません。 一番花の実を採った後から、沢山花芽を着けました。 いよいよ収穫 花が咲き出すとどんどん身を膨ら […]

2015.07.18

新ジャガだー!

ジャガイモ収穫しました 種イモを植えてから約90日 樹が枯れて来たのでそろそろ収穫と思い 探り掘りをしてみると・・・・・ しっかりイモが大きくなっていました。 探り掘りで確認した所で全て掘り出してみると ちょっと遅かった […]